在青海省西寧市的街頭，抓面館隨處可見。清晨，走進街邊的面館，廚師們在金黃的“面山”上隨手抓起一把，舉起高過頭頂，掂幾下放入碗中，澆上熬制好的滾燙肉湯反復過熱，一碗一燙，一煮一澆，只需一分鐘，一碗美味的抓面就做好了。制作雖然簡單，但在這碗面中，卻少不了郵儲銀行的濃濃“金融味”。

　　金融滋養“高原食材”

　　爽滑的羊腸、鮮香的牛肉，滿足了青海人挑剔的味蕾，也為一碗碗抓面注入了靈魂。

　　青海地域廣闊，牧區面積占總面積的90％以上，是全國五大牧區之一，得天獨厚的天然牧場和豐富優質的飼料源，孕育了特有的畜牧產業。

　　道布登才仁，青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣銅普鎮察汗河村的一名普通牧民，十多年來憑借勤勞和智慧，將牛羊養殖規模不斷擴大，不僅改變了自家的生活面貌，還成為帶領牧民共同富裕的領路人。然而，道布登才仁的養殖之路并非一帆風順。在擴大養殖規模的過程中，他面臨著資金短缺、技術匱乏等諸多難題。幸運的是，郵儲銀行青海省分行創新推出的“牛羊產業貸”等金融產品，為道布登才仁提供了“及時雨”。據道布登才仁回憶，2012年，郵儲銀行天峻縣支行客戶經理朱曉強跋涉40多公里路，來到他的家中，詳細介紹了“牛羊產業貸”的相關政策。在朱曉強的幫助下，道布登才仁成功申請到了第一筆5萬元的貸款，用于購置牛羊和飼料。十多年來，郵儲銀行源源不斷的資金支持，為道布登才仁的養殖事業注入了蓬勃發展的活力。他投資建設了成排的標準化畜棚，彩鋼房結構更加結實保暖，為牛羊提供了良好的生長環境。同時，他還積極學習養殖技術，摸索出一套行之有效的“養羊經”。如今，道布登才仁已成為擁有1000余只羊、90多頭牛的養殖大戶。今年7月，他的養殖場出欄600多只羊，收入達到近60萬元，蹚出了一條“羊”關大道。

　　美食孕育“家鄉味道”

　　一碗面條，要做到口感筋道、爽滑，面是關鍵，此外，廚師們匠心獨運，提前以菜籽油輕裹七分熟的面條，隨即輕盈地投入沸騰的湯中，迅速捕獲食客的心。

　　“我們的面粉，精選自青海高原的優質小麥，經過精心研磨，保留了小麥的天然香甜與豐富營養，是制作美味面食不可或缺的靈魂。”青海百歲食品科技有限公司的工作人員介紹道，“結合獨特的收購、貯存、清選、加工及再儲存工藝，我們確保了面粉的品質，讓它成為眾多家庭烹飪美食的首選。”百歲公司不僅因菜籽油而聲名遠播，其面粉同樣贏得了市場的廣泛認可。優質的原材料與不斷革新的生產技術相得益彰，不僅有效減少了小麥在儲存和加工過程中的營養流失，還避免了不必要的化學物質殘留，確保了面粉的純凈與健康。這樣的面粉搭配同樣高品質的菜籽油，共同為美食注入了濃郁的“家鄉味道”。

　　自2015年起，青海省分行作為堅實的“金融伙伴”，已累計向百歲公司提供超過2500萬元的貸款支持。一筆筆資金不僅助力了企業在糧油市場的保供穩價，而且為面粉與菜籽油生產技術的持續進步提供了強大的動力，共同推動了食品行業的健康發展，讓更多人能夠享受到來自青海高原的純正美味。

　　科技破解“用款難題”

　　從牛羊的養殖到糧油的生產與銷售，再到食客餐桌上的一碗碗抓面，青海省分行把金融服務緊密嵌入產業發展的鏈條之中，積極運用大數據等技術手段，以數據共享、科技賦能、內外協同為紐帶，與青海省農牧業信貸擔保有限責任公司聯合開發業務線上化服務平臺，彌補青海地域廣、海拔高、需求不聚集，對農牧民金融服務支撐手段少的缺陷，有效破解用款難題。

　　針對農牧區地廣人稀、金融服務半徑大的問題，青海省分行還建立了超3.36萬戶規模的農戶信息數據庫，以“人工調查模式”為主線，線上線下融合，通過信用戶專屬線上產品打通貸款全流程，縮短業務辦理時間；以牦牛、藏羊等產業為核心，充分利用郵政在鄉（鎮）、村的網點渠道優勢，深化特色產業金融服務，助力“青貨出青”。目前，青海省分行累計發放信用村信用戶貸款超46億元，惠及農戶超2.47萬戶，其中，線上信用戶貸款累計發放超23億元，貸款余額超10億元。