“我們的咸鴨蛋每枚單價(jià)從1元多漲至4元，銷(xiāo)量逐年翻番。2020年賣(mài)出140萬(wàn)枚，銷(xiāo)售收入達(dá)到480萬(wàn)元。這都離不開(kāi)郵政快遞的大力支持。”日前，瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村廖奶奶咸鴨蛋專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、廖秀英老人的孫子張楊由衷地感激道。

　　全方位服務(wù)，打造“網(wǎng)紅爆款”

　　廠房里，腌蛋瓷缸排列整齊，流水線上的機(jī)器不停轉(zhuǎn)動(dòng)。十多名穿著統(tǒng)一制服的工人在熟練地挑選、清洗、晾干、裹泥、蒸熟、包裝。每天，上萬(wàn)枚鴨蛋從各村送到這里腌制，并通過(guò)“郵樂(lè)購(gòu)”等電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售。這是“廖奶奶咸鴨蛋”加工現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧景象。

　　廖秀英的二兒子張春來(lái)說(shuō)，在“觸網(wǎng)”銷(xiāo)售前，盡管母親做的咸鴨蛋很受市場(chǎng)歡迎，但村子畢竟太小，一天下來(lái)也只能賣(mài)出十幾個(gè)。轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2015年。當(dāng)年，瑞金市入選全國(guó)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣(市)，在全省深入開(kāi)展郵政電商扶貧工程，共同推動(dòng)國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略落地的背景下，“廖奶奶咸鴨蛋”被選中為“一村一品”農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)程項(xiàng)目。起初，因?yàn)椴欢€上銷(xiāo)售，廖奶奶顧慮重重。“您只管像以前那樣做咸鴨蛋，剩下的事情一切交給我們。”瑞金市郵政部門(mén)工作人員的話讓她吃了“定心丸”。

　　依托雜貨店，瑞金郵政在鳳崗村設(shè)立“郵樂(lè)購(gòu)”電商服務(wù)站，“廖奶奶咸鴨蛋”由當(dāng)初的一個(gè)月賣(mài)幾百枚，到后來(lái)日均網(wǎng)銷(xiāo)2000多枚，高峰期每天能賣(mài)上萬(wàn)枚。

　　規(guī)模化生產(chǎn)，帶動(dòng)貧困戶(hù)增收

　　伴隨咸鴨蛋銷(xiāo)售成倍增長(zhǎng)，咸鴨蛋供應(yīng)不足的問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)，加上腌制時(shí)間長(zhǎng)，時(shí)有出現(xiàn)斷貨脫銷(xiāo)現(xiàn)象。為解決這一問(wèn)題，當(dāng)?shù)貙⑾跳喌傲袨槿鸾鹗忻撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)，專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了關(guān)于發(fā)展鴨蛋產(chǎn)業(yè)的相關(guān)文件。2015年底，廖奶奶咸鴨蛋專(zhuān)業(yè)合作社成立，當(dāng)年就吸收31戶(hù)貧困戶(hù)為社員，通過(guò)市級(jí)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金免費(fèi)向社員和貧困戶(hù)提供鴨苗，這為鴨蛋腌制提供了原材料保證。另外，當(dāng)?shù)卣€出資20萬(wàn)余元，幫助合作社建設(shè)了2000多平方米的咸鴨蛋生產(chǎn)廠房，配套了光伏發(fā)電恒溫鴨蛋儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)和鴨蛋配送車(chē)間，解決了合作社量產(chǎn)鴨蛋的存放問(wèn)題。

　　有人孵化鴨苗，有人養(yǎng)殖土鴨，有人進(jìn)廠務(wù)工……昔日安靜的鳳崗村從此熱鬧起來(lái)。今年56歲的王科福，是村里因病致貧的典型貧困戶(hù)。合作社剛剛成立，他就被吸納為社員。無(wú)需任何投入，沒(méi)有后顧之憂，王科福一口氣領(lǐng)了200余只鴨苗，一年下來(lái)，王科福家收獲了5萬(wàn)多枚鴨蛋，光賣(mài)生蛋就凈賺兩萬(wàn)多元。夫妻倆到合作社務(wù)工，妻子洗鴨蛋，一天能掙六七十元;王科福干搬運(yùn)，每天有100多元的收入。“足不出村就能上班掙錢(qián)，又能顧家。”王科福樂(lè)呵道。

　　如今，一條前店后村的“郵政電商+合作社+貧困戶(hù)”的村鎮(zhèn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在鳳崗村不斷壯大。為了將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，張楊辭去城里的工作，全身心投入到生產(chǎn)基地的運(yùn)營(yíng)。

　　通過(guò)為合作社提供生蛋、務(wù)工和入戶(hù)分紅等形式，鳳崗村92戶(hù)貧困戶(hù)年均增收6000多元，全部實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)。曾經(jīng)是“十三五”國(guó)家級(jí)貧困村的鳳崗村，如今成了遠(yuǎn)近聞名的脫貧致富示范村。在鳳崗村的示范帶動(dòng)下，毗鄰壬田鎮(zhèn)附近的大柏地、葉坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些村也相繼建立了蛋鴨養(yǎng)殖基地，2018年，瑞金咸鴨蛋成為當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，不僅實(shí)現(xiàn)了該市地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品零的突破，也成為群眾脫貧致富的“金蛋蛋”。

　　打好結(jié)合牌，推進(jìn)行業(yè)扶貧

　　2020年疫情期間，“廖奶奶咸鴨蛋”再次成為網(wǎng)銷(xiāo)的爆款產(chǎn)品，上架沒(méi)多久，訂單量就超過(guò)5000單。在瑞金，依托“廖奶奶咸鴨蛋”品牌優(yōu)勢(shì)，該市先后推出了白蓮、茶油、豆豉、糯米酒等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為促進(jìn)群脫貧致富的新亮點(diǎn)。

　　在贛南這片紅土地上，廖奶奶咸鴨蛋的快速發(fā)展只是當(dāng)?shù)剜]政快遞業(yè)助力精準(zhǔn)扶貧、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。近年來(lái)，在省市有關(guān)部門(mén)的大力支持下，贛州市深入實(shí)施“郵政在鄉(xiāng)”“快遞下鄉(xiāng)”“快遞進(jìn)村”工程，全市所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞網(wǎng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋，并向行政村拓展延伸。在贛州，隨著“縣—鄉(xiāng)—村”三級(jí)快遞網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系不斷健全，贛南臍橙、瑞金華屋蔬菜、寧都山茶油、石城蓮子、尋烏百香果、安遠(yuǎn)紅薯等一批農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)“寄遞+電商”的扶貧項(xiàng)目不斷涌現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020年，贛州市郵政快遞業(yè)農(nóng)產(chǎn)品快件量達(dá)到4089萬(wàn)件，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額21.77億元。